È attivo il seguente corso FAD gratuito che eroga 22,5 ECM per tutte le Professioni Sanitarie dal titolo “La dieta chetogenica: definizione e applicazioni cliniche nel paziente con eccesso di peso”
Razionale
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L’obesità è la malattia metabolica più diffusa nel mondo, la cui incidenza è in continuo aumento, tanto da essere ormai considerata alla stregua di una vera e propria epidemia. La lotta contro questo preoccupante fenomeno costituisce una delle sfide più importanti del nostro tempo, in quanto le risorse sanitarie attualmente disponibili non riescono a fronteggiare in modo efficace le molteplici e gravi complicazioni che si associano all’eccesso di peso.
All’interno di questo scenario si colloca la dieta chetogenica, una terapia nutrizionale nota fin dal 1920, per la quale negli ultimi anni si sta registrando un notevole interesse da parte della comunità scientifica nell’ambito della cura di svariate condizioni patologiche tra cui obesità, patologie metaboliche, diabete tipo 2 e alcune malattie neurologiche.
Relativamente al problema dell’eccesso di peso numerose evidenze scientifiche hanno dimostrato come la terapia nutrizionale chetogenica sia in grado di determinare un calo ponderale rapido, sicuro ed efficace. Tuttavia l’applicazione di questi protocolli richiede una specifica preparazione scientifica e pratica da parte dei medici prescrittori e un’accurata selezione dei pazienti (sia per caratteristiche cliniche sia per prevista compliance alla dieta).
Questo corso si propone di fornire una conoscenza di base sulla definizione di dieta chetogenica, evidenziando i differenti protocolli a seconda delle condizioni cliniche da trattare. Verranno illustrate inoltre le indicazioni e le controindicazioni di questa terapia secondo le più recenti pubblicazioni scientifiche sulla materia.
Programma scientifico
Modulo 1: Obesità, sovrappeso e i meccanismi che regolano bilancio energetico e appetito – online dal 30 gennaio 2020
Modulo 2: La dieta chetogenica: definizione e basi biochimiche – online dal 20 febbraio 2020
Modulo 3: La dieta chetogenica nel trattamento dell’eccesso di peso: il protocollo VLCKD – online dal 20 marzo 2020
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Redazione Nurse Times
