Non solo farmaci: per combattere l’obesità serve un approccio olistico comprendente anche una dieta e un programma di esercizio fisico personalizzati, ma anche...
La Società italiana di allergologia e immunologia pediatrica (SIAIP) sottolinea la necessità un’informazione scientificamente corretta. Di recente ha fatto scalpore la notizia di...
Negli ultimi anni si parla sempre più spesso di alimenti ultra-processati, cioè di quei prodotti industriali che, oltre agli ingredienti di base, contengono...
Cibi che mantengono il cervello “giovane” e alimenti che rallentano le funzioni cognitive. Il rapporto tra dieta e attività cerebrale è al centro...
Una nuova revisione sistematica completa e una metanalisi delle ricerche esistenti hanno confermato che il consumo di mandorle ha un effetto benefico su...
Un maggiore consumo di conservanti alimentari, ampiamente utilizzati negli alimenti e nelle bevande industriali, è associato a un aumento del rischio di cancro...
Cellule umane modificati in laboratorio (organoidi gastrici) hanno generato cellule produttrici di insulina e migliorato la glicemia nei topi, aprendo la strada a...
A Bari un bimbo di sei mesi ha rischiato di morire per via di una intossicazione da botulino, provocata da un vasetto di miele contaminato....