Come sottolinea l’Istituto Superiore di Sanità in un articolo a firma del dottor Umberto Agrimi, i batteri Escherichia coli produttori di Shiga-tossina (STEC)...
Un nuovo documento scientifico dell’American Heart Association fa il punto sul rapporto tra caffeina e riduzione del rischio cardiovascolare. Il caffè fa bene...
L’estate rappresenta per bambini e ragazzi il periodo più atteso dell’anno: scuole chiuse, giornate all’aria aperta, vacanze, sport, mare e montagna. È anche...
Non solo farmaci: per combattere l’obesità serve un approccio olistico comprendente anche una dieta e un programma di esercizio fisico personalizzati, ma anche...
La Società italiana di allergologia e immunologia pediatrica (SIAIP) sottolinea la necessità un’informazione scientificamente corretta. Di recente ha fatto scalpore la notizia di...
Negli ultimi anni si parla sempre più spesso di alimenti ultra-processati, cioè di quei prodotti industriali che, oltre agli ingredienti di base, contengono...
Cibi che mantengono il cervello “giovane” e alimenti che rallentano le funzioni cognitive. Il rapporto tra dieta e attività cerebrale è al centro...
Una nuova revisione sistematica completa e una metanalisi delle ricerche esistenti hanno confermato che il consumo di mandorle ha un effetto benefico su...