La vitamina A (retinolo, acido retinoico, retinaldeide) è una sostanza nutritiva importante per la vista, la crescita e il differenziamento dei tessuti, la divisione cellulare, la riproduzione e lR…
La dieta Vegana: le fonti di vitamine, ferro, zinco e acidi grassi omega-3
La dieta vegana è un regime alimentare che prevede l’esclusione di tutti i cibi di origine animale e, di conseguenza, l’assunzione esclusiva di alimenti vegetali. Una persona vegan, oltre …
Potassio: cos’è, in quali alimenti si trova e perché è importante
La dottoressa Martina Francia, nutrizionista in Humanitas Medical Care, ci aiuta a conoscere meglio questo minerale. Quante volte ci è stato detto di mangiare le banane in quanto contengono molto pota…
Alimentazione, latte e derivati non sono sempre nemici dell’organismo
Stefania Vescia, dietologa dell’Humanitas Medical Care di Monza, approfondisce l’argomento alla luce dellaltro numero di intolleranze alimentari diagnosticate negli ultimi anni. Latte, yog…
Breath Test: cos’è e a cosa serve
Proponiamo un approfondimento sull’esame diagnostico noto anche come “test del respiro”. Il Breath Test o “test del respiro” è un esame diagnostico non invasivo che si eff…
Alimentazione, Coldiretti stila la “black list” dei cibi importati più pericolosi
In cima alla classifica dei prodotti più contaminati figurano i semi di sesamo provenienti dall’India. In Italia è scattato quasi un allarme alimentare al giorno con ben 297 notifiche inviate al…
Reflusso gastroesofageo: sintomi, alimentazione e farmaci
Rilanciamo un approfondimento sul tema a cura di Humanitas Salute. Il reflusso gastroesofageo è una patologia molto comune, che in età adulta può dipendere dallo stile di vita, dalla dieta, ma anche d…
DentalSlim Diet Control: il primo device in grado di serrare mandibola e mascella per combattere l’obesità
Un innovativo dispositivo magnetico permetterà alle persone affette da obesità di poter perdere peso facilmente e con un trattamento poco invasivo. Si tratta del DentalSlim Diet Control, device realiz…
Le proprietà benefiche del Kiwi
I kiwi sono piccoli frutti che racchiudono non solo sapore, ma anche molti benefici per la salute. La loro polpa verde è dolce e acida allo stesso tempo ed è piena di vitamina C, vitamina K, vitamina …
Obesità. Come regolare l’equilibrio tra fame e sazietà
L’obesità rappresenta un’emergenza sanitaria e sociale sia per il numero di vittime, in crescita costante, sia per i significativi costi che la malattia e le complicanze cardio-metaboliche ad essa cor…