Uno studio americano indica come possibile la correlazione tra un elevato indice glicemico ed un maggiore rischio di ammalarsi di cancro al polmone. Che una glicemia elevata sia ‘pericolosa’ per lo sv…
Peer Education: la sfida infermieristica contro l’obesità adolescenziale
Introduzione di Giuseppe Papagni Nurse EXperimental Thesis (NExT) il progetto editoriale ideato da Nurse Times e rivolto a tutti gli studenti in Infermieristica e neo laureati. La dott.ssa Amatulli R…
Olio extra vergine d’oliva, ottimo alleato contro il Diabete
Se la dieta mediterranea è stata dichiarata patrimonio Unesco, il suo ingrediente cardine, l’olio extravergine d’oliva, è l’oscar della tavola, utile per rafforzare le ossa, abbassare il colesterolo, …
Sport e alimentazione: la performance migliora curando intestino e fegato
LA PERFORMANCE MIGLIORA CURANDO INTESTINO E FEGATO Intervista di Vito Nacci al dott. Causarano Vito Lavorando e frequentando atleti di diverse discipline vedo che tutti hanno molta attenzione a…
World Pistacchio Day: pistacchio catalizzatore della linea
Si celebra oggi, 26 Febbraio, la ricorrenza della Giornata Internazionale del pistacchio. Questa festa mondiale è stata istituita per far conoscere e informare tutti sulle mille proprietà di questi gu…
I nemici del Calcio: quali sono gli alimenti da evitare
I Nemici del Calcio: acido ossalico (spinaci, barbabietola, pomodori) e acido fitico (cereali o farine integrali, mais) Il calcio è il minerale più abbondante nel corpo umano. Legandosi al fosforo for…
Intestino irritabile e disbiosi: cause e terapia alimentare
Tutte le malattie hanno origine nell’intestino Ippocrate … a cura del dott. Vito Causarano L’apparato gastrointestinale è la più ampia superficie del corpo umano a contatto con l’ambiente estern…
Sicurezza alimentare. Decalogo sugli alimenti scaduti: come, quando e cosa può essere consumato
La normativa europea in materia di Igiene e sicurezza alimentare si pronuncia in maniera abbastanza dettagliata in merito al mantenimento degli alimenti. Gli additivi alimentari sono sostanze aggiunte…
Airc: tumori 2 mln morti l’anno a causa di sedentarietà e obesità
Secondo i dati dell’Università di Washington diffusi da Airc (Associazione Italiana Ricerca Cancro) 3,3 milioni di morti di cancro nel mondo sono correlate a rischi legati al comportamento e al …
La malnutrizione nell’anziano
Alla vigilia della chiusura di Expo2015 si può affermare che finalmente quest’anno si è cominciato a capire l’importanza di avere una sana alimentazione. Il cibo è un potentissimo strumento a nostra d…