Ebbene si, il fruttosio, spesso e volentieri utilizzato come come dolcificante nell’industria alimentare per dolci, panificati e bevande è tossico…
Troppi grassi in gravidanza? Più rischi per il bambino
Assumere troppi grassi con l’alimentazione durante i nove mesi di gravidanza, causerebbe nel bimbo una maggiore probabilità di sviluppare iperattività e disturbi del comportamento. Secondo uno studio …
Il Forum della sostenibilità e opportunità nel settore della salute – Leopolda 23-24 settembre
Il “Settore della Salute tra sostenibilità e opportunità” si trasforma in Forum annuale per approfondire e aggiornare il tema delle partnership pubblico-private per l’innovazione del Sistema Sanitario…
‘Attaccare’ il tumore con la dieta. Lo studio
Una dieta stretta avrebbe il potere di potenziare le difese immunitarie contro le cellule tumorali. Lo ha dimostrato uno studio pubblicato su Cancer Cell. Valter Longo, ricercatore italiano dell’Unive…
CNAI Brindisi: Vademecum della dieta e salute alimentare
Il Nucleo CNAI Brindisi ha proposto un voucher che orienta il cittadino al corretto regime dietetico e salutare performance fisica. Di seguito il vademecum della salute. Mangiare è un piacere, un’occa…
Alimentazione, postura e prestazioni sportive
…a cura del dott. Vito Causarano Gli organi e i tessuti del nostro corpo hanno un livello di organizzazione e di capacità di comunicazione tra loro che liquidano le vecchie idee scientifiche che…
I benefici dello zenzero
Lo zenzero è una pianta erbacea delle Zingiberaceae originaria dell’Estremo Oriente, già noto in età medievale, tanto da essere utilizzato dagli artigiani pasticceri di Firenze come ripor…
I benefici sull’organismo della dieta ‘fast’
Perdita di peso, effetto anti-età, resistenza ai danni associati a morbo di Parkinson, Alzheimer ed ictus. Questi sarebbero i benefici della dieta ‘fast’ che prevede 5 giorni di normale alimentazione …
Obesità: il peso medio mondiale è in aumento
Uno studio pubblicato su Lancet, cui ha partecipato l’Università di Zurigo, ha prodotto dati allarmanti: 640 milioni di obesi in tutto il mondo e peso medio in aumento di 1,5 Kg ogni decennio. 640 mil…
Infiammazione cronica: cause e sintomi. Cosa fare?
Siamo generalmente abituati ad immaginare l’INFIAMMAZIONE come un evento patologico che provoca sintomi evidenti e conclamati (dolore, gonfiore, rossore..) come ad esempio un artrite o un mal di gola …