Il ritiro dagli scaffali è stato ordinato dal ministero della Salute, che invita a non consumare il prodotto e a riportarlo nel punto di acquisto.
Sono ben tre gli avvisi di richiamo pubblicati dal ministero della Salute nella relativa sezione del proprio sito. Si riferiscono ad altrettanti lotti di uova fresche da allevamento in batteria, commercializzate con due marchi diversi, ma prodotte dall’Avicola Sagittario di Galante & C. nello stabilimento di Bugnara, in provincia di L’Aquila. Motivo del provvedimento di immediato ritiro dagli scaffali è il rischio microbiologico derivante dalla possibile presenza di Salmonella Enteriditis.
Il primo avviso riguarda i lotti numero 08111, 1211, 1511 e 1911 del prodotto a marchio Galantuomo, venduto in confezioni da sei uova o sfuse in tris da 30 e 20 uova, con scadenza al 08/11/18, 12/11/18, 15/11/18 e 19/11/2018.
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Il secondo avviso riguarda i lotti numero 151118/3, 171118/3 e 191118/3 del prodotto a marchio Avicola Sagittario, venduto sfuso in tris da 30 uova ciascuno e con scadenze fissate al 15/11/18, 17/11/18 e 19/11/18.
Il terzo avviso (vedi allegato) riguarda i lotti numero 081118/3, 111118/3 e 131118/3 di uova sfuse in tris da 30, sempre a marchio Avicola Sagittario e con scadenze fissate al 08/11/18, 11/11/18 e 13/11/18.
In tutti e tre i casi si invitano chi avesse già acquistato il prodotto interessato dal provvedimento a non consumarlo e a riportare le confezioni nei punti vendita per chiedere il rimborso del costo.
La salmonella è l’agente batterico più comune nei caso di infezioni trasmesse da alimenti ed è responsabile soprattutto di infezioni gastrointestinali. I principali serbatoi dell’infezione sono rappresentati dagli animali e dai loro derivati, come carne, uova e latte consumati crudi o non pastorizzati.
Redazione Nurse Times
Fonte: www.fanpage.it
ALLEGATO: Avviso di richiamo uova
