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Zuccheri: come capire che ne stiamo assumendo troppi

Il consumo eccessivo di zuccheri, che pure devono far parte di una dieta equilibrata, può causare numerosi problemi di salute. Gl zuccheri, infatti, non devono essere assunti in quantità eccessiva rispetto al fabbisogno energetico.

Una causa diretta dell’eccesso di zuccheri nella nostra alimentazione, soprattutto in quella dei bambinili, sono i cibi e le bevande di produzione industriale. Ecco perché è fondamentale evitare l’eccesso di dolciumi, merendine e bevande gassate. Ma anche l’attività fisica dopo i pasti è essenziale per tenere sotto controllo gli effetti negativi dell’iperglicemia, perché evita che si accumuli nel sangue una quantità eccessiva di glucosio.

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Gli esperti hanno identificato cinque segnali da tenere in considerazione per capire che stiamo assumendo una quantità eccessive di zuccheri:

Stanchezza cronica – Per quanto possa sembrare paradossale, dal momento che gli zuccheri sono un’importantissima fonte di energia, quando si accumula troppo glucosio nel sangue il corpo si sente stanco e spossato. Diventa quindi fondamentale fare sempre un po’ di attività fisica dopo i pasti, in maniera da smaltire velocemente lo zucchero in circolazione.

Aumento di peso – L’energia che immettiamo nel nostro corpo, ma che non viene utilizzata immediatamente, è immagazzinata dall’organismo sotto forma di adipe, cioè di grasso. Questo significa che assumere una quantità di calorie eccessiva rispetto a quella che consumiamo costringe il corpo a immagazzinarne una grande quantità, facendoci aumentare di peso.

Ipertensione – Le persone in sovrappeso tendono ad avere la pressione alta, così come le persone con tassi glicemici molto alti. Tenere sotto controllo il peso e l’alimentazione è fondamentale per evitare problematiche di salute anche gravi, come l’infarto.

Problemi cutanei – La massiccia assunzione di zuccheri influisce sulla secrezione degli ormoni. Nello specifico, aumenta la secrezione di ormoni androgeni, che stimolano eccessivamente le ghiandole sebacee, rendendo la pelle grassa e untuosa. In queste condizioni è molto facile che si sviluppino acne e altri problemi cutanei, soprattutto nella zona del viso.

Cattivo umore – Lo zucchero migliora l’umore, e per questo può sembrare molto strano affermare che lo peggiori. In realtà, però, avere picchi di glucosio nel sangue a causa del consumo ripetuto e costante di cibi molto dolci ci espone a sbalzi umorali, anche molto gravi. Infatti possiamo sentirci euforici subito dopo mangiato e depressi nel momento in cui i livelli di glicemia tornano normali.

Redazione Nurse Times

Fonte: Galleria News

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