Secondo uno studio pubblicato sulle riviste The American Journal of Clinical Nutrition e Pnas, l’adozione di un multivitaminico a base di epicatechine avrebbe l’effetto di annullare la carenza di antiossidanti flavonoli (contenuti in frutta e verdura), associata alla perdita di memoria in età avanzata.
I dati della ricerca, firmata da un team di scienziati della Columbia University e del Brigham and Women’s Hospital di Harvard, mostrano infatti la capacità dell’integrazione multivitaminica di migliorare i punteggi dei test progettati per rilevare la perdita di memoria dovuta al normale invecchiamento.
È emerso anche che l’azione protettiva svolta dai flavonoli è maggiore proprio nelle persone che seguono una dieta di peggiore qualità.
Nel gruppo di anziani che seguivano già una dieta sana i punteggi sono migliorati solo leggermente, ma in quello dei soggetti che seguivano una dieta povera di flavanoli i punteggi sono aumentati in media del 10,5% rispetto al placebo, e del 16% rispetto ai punteggi di inizio studio. La fisiologica perdita di memoria che si verifica a partire da una certa età può quindi essere rallentata con un’integrazione specifica.
Redazione Nurse Times
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