pesce

Malattia infiammatoria intestinale: la dieta giusta per i bambini

I bambini che mangiano pesce e verdure, evitando bevande zuccherate, hanno meno probabilità di sviluppare durante l'adolescenza la malattia infiammatoria…

03/05/2024

Cardiopatia, studio dimostra i benefici del pesce più oleoso

Un nuovo studio ha scoperto che i soggetti con anamnesi familiare di cardiopatia potrebbero trarre beneficio dal consumo di pesce…

27/12/2023

Istamina nel pesce: i rischi per la salute

Parliamo dei rischi connessi alla presenza di istamina nel pesce attraverso un approfondimento a cura dell'Istituto Superiore di Sanità (Iss).…

11/08/2023

Longevità: sushi come dieta mediterranea

Alcuni scienziati giapponesi hanno dimostrato che una dieta di sushi e sashimi, così come quella mediterranea, riduce la mortalità ed il…

06/04/2016