In estate, mezz’ora di esposizione solare a mezzogiorno di una persona con carnagione chiara produce 10-20.000 UI di vitamina D!
La vitamina D è fondamentale per il nostro organismo, soprattutto per la costituzione dell’impalcatura ossea, della quale rappresenta il costituente principale. È una vitamina liposolubile che è possibile accumulare sia grazie all’esposizione ai raggi solari (in estate, mezz’ora di esposizione solare a mezzogiorno di una persona con carnagione chiara produce 10-20.000 UI di vitamina D!) e sia grazie a dieta (tuorlo d’uovo, fegato) e integratori.
I suoi corretti livelli corporei garantiscono anche un buon funzionamento di sistema immunitario, nervi, muscoli. Un’ultima ricerca pubblicata sul Journal of the American Geriatrics Society suggerisce che alte dosi di vitamina D riducono l’incidenza di malattie respiratorie acute negli anziani.
Il braccio preso in esame dallo studio riguarda la popolazione anziana istituzionalizzata in case di cura, esaminando 107 casi con un’età media di 84 anni per un periodo di un anno.
Dei soggetti presi in esame:
Il dosaggio giornaliero di tale vitamina è quello espresso dalla tabella che segue:
Per mero aspetto chiarificatore, di seguito la tabella con il confronto tra il dosaggio espresso in unità internazionali (UI) e microgrammi (mcg).
Lo studio ha rivelato dati significativamente utili, testimoniando che gli episodi di malattie respiratorie si sono dimezzati.
L’ipotetico meccanismo alla base di questo effetto protettivo e di benessere nell’anziano implicherebbe la regolazione in senso positivo di chemiochine, contrastando l’infiammazione di tipo autoimmune.
Inoltre contribuirebbe alla regolazione della interazione tra linfociti e cellule, aumentando la produzione di linfociti Th2 e inducendo la proliferazione di cellule dendritiche con proprietà di tolleranza immunitaria, con un’azione antinfiammatoria e di immunoregolazione.
Michele Calabrese
Fonti:
www.pfizerpro.it
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