latte

L’allattamento al seno in giro per il mondo

Siamo nel bel mezzo della Settimana mondiale dell'allattamento materno (1-7 ottobre). Vediamo come e quanto tale pratica è diffusa sul…

03/10/2022

Alimentazione, latte e derivati non sono sempre nemici dell’organismo

Stefania Vescia, dietologa dell'Humanitas Medical Care di Monza, approfondisce l'argomento alla luce dellaltro numero di intolleranze alimentari diagnosticate negli ultimi…

19/01/2022

Roma, morte del neonato per latte in vena: assolta l’infermiera sotto accusa

La perizia ha appurato che lo scambio tra il sondino dell'alimentazione e quello del sangue avvenne durante il turno successivo…

21/11/2019

Morte del neonato per latte in vena: infermiera scagionata dopo 7 anni?

La perizia del tribunale potrebbe portare all’assoluzione di Roberta Stanig, imputata per omicidio colposo nella vicenda che vide la morte…

19/09/2019

Salmonella nel latte per bambini: pioggia di richiami in Francia. Allerta anche in Italia

Quattro i casi di intossicazione alimentare registrati oltralpe. Due i marchi sotto osservazione: Modilac e Picot AR. Il ministero della Salute ha…

02/02/2019

Dietro front: i grassi del latte non fanno male

I ricercatori: “I grassi dei prodotti caseari, contrariamente al credo comune, non aumentano il rischio di malattia cardiaca o di…

30/07/2018

Dietrofront: latte e formaggi non incentivano l’obesità infantile

I ricercatori: "I nostri risultati dovrebbero alleviare qualsiasi preoccupazione che i genitori possano avere riguardo alla limitazione del consumo di…

14/06/2018

Ecco cosa succede agli infermieri dopo un turno di notte

Una ricerca inglese afferma che la carenza di sonno abbia sul cervello effetti molto simili a quelli dell'ubriachezza da abuso di alcol. Uno studio…

17/04/2016

Sicurezza alimentare. Decalogo sugli alimenti scaduti: come, quando e cosa può essere consumato

La normativa europea in materia di Igiene e sicurezza alimentare si pronuncia in maniera abbastanza dettagliata in merito al mantenimento…

06/02/2016