Uno studio condotto da ricercatori del gruppo Epigenetics of Lipid Metabolism di IMDEA Alimentación e del gruppo di ricerca “Obesity, diabetes and its comorbidities: prevention and treatment” dell’Istituto di ricerca biomedica e piattaforma di nanomedicina di Malaga (IBIMA Plataforma BIONAND) ha esaminato l’effetto dell’idrossitirosolo (HT) sulle cellule del cancro del colon.
“Questo lavoro evidenzia la capacità di alcuni nutrienti o componenti bioattivi della dieta di regolare il nostro epigenoma, riducendo così il rischio di alcune malattie”, afferma la dottoressa María del Carmen López de las Hazas
.Secondo i ricercatori, questi risultati forniscono nuove conoscenze sugli effetti dell’olio extra vergine di oliva e dell’idrossitirosolo sul Dna, e sul loro potenziale impatto nella prevenzione e nel trattamento del cancro del colon-retto, contribuendo a una migliore comprensione dei benefici della dieta mediterranea e incoraggiandone l’adozione come scelta alimentare sana per tutti. Geni specifici, come il gene EDNRA, possono essere influenzati dall’idrossitirosolo.
Full text dell’articolo pubblicato su Science Direct
Redazione Nurse Times
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