lieviti

Pisa, identificati lieviti del pane che mostrano attività antinfiammatorie e favoriscono l’assorbimento dei minerali

Sono in grado di produrre alti livelli di acido linoleico coniugato e di acido propionico, composti noti per le loro…

21/10/2021

Sicurezza dei giocattoli, Iss: “1 su 5 tra quelli contenenti liquidi non è a norma”

In alcuni casi gli esperti hanno rintracciato batteri mesofili aerobi (16,4%), muffe e lieviti (3,9%), Pseudomonas aeruginosa (3,5%). Su 256…

14/07/2021