La Fondazione Onda ETS promuove il corso Ecm Fad gratuito “Alimentazione e nutrizione”, attivo fino al 31 dicembre 2025 e rivolto al circuito Bollino RosaArgento. L’evento formativo, destinato a varie figure professionali (infermiere compreso), attribuisce 4 crediti Ecm.
Razionale scientifico del corso
L’alimentazione e la nutrizione giocano un ruolo cruciale nel mantenimento della salute e del benessere della popolazione anziana sia al domicilio che nei contesti residenziali come le Rsa e le case di friposo, dove i pazienti spesso presentano condizioni di fragilità fisica e cognitiva. La comprensione dei cambiamenti fisiologici legati all’età, insieme alla gestione delle problematiche alimentari specifiche, è essenziale per garantire un’assistenza personalizzata e per migliorare la qualità di vita degli ospiti.
Questo corso si propone di fornire al personale sanitario le conoscenze necessarie per comprendere i principali aspetti legati all’alimentazione e nutrizione nell’anziano, attraverso l’approfondimento dei seguenti temi:
- Analisi delle modificazioni anatomiche e funzionali dell’apparato digerente che si verificano con l’invecchiamento e identificazione dei principali disturbi gastroenterici comuni.
- Focus sui cambiamenti nei fabbisogni calorici e dei macronutrienti e strategie per prevenire la malnutrizione e il rischio di carenze nutrizionali, anche in presenza di polipatologie o stati infiammatori cronici.
- Definizione della disfagia con focus sulle cause principali e sull’impatto che ha sull’assunzione di cibo e sull’idratazione, tecniche per il suo riconoscimento, indicazioni per l’adattamento delle consistenze alimentari, utilizzo di diete.
- Il pasto come momento di socializzazione e di mantenimento della dignità, gli aspetti psicologici legati al rifiuto del cibo e alla perdita di autonomia alimentare, strategie e tecniche di comunicazione per rendere il pasto un’esperienza positiva.
Questo corso è parte di un ciclo di eventi formativi a distanza, Ecm accreditati, previsti nell’anno 2025, riservati al personale che opera nelle Rsa e case di riposo con il Bollino RosaArgento di Fondazione Onda ETS.
Di seguito il programma del corso.
Redazione Nurse Times
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