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Botulismo
Tossina del botulino: meccanismi anatomici e fisiologici del “contagio”
Versione tecnica approfondita per personale sanitario specialista Introduzione sintetica sul Botulino La tossina botulinica (BoNT) prodotta da Clostridium botulinum è un complesso proteico neurotossico che...
Redazione Nurse Times18 Agosto 2025
Botulino negli alimenti: come viene individuato e quello che devi sapere per la sicurezza alimentare
Dalle analisi di laboratorio alle buone pratiche domestiche: le ultime indicazioni su diagnosi, prevenzione e sorveglianza sulla sicurezza alimentare Il botulino, cioè il...
Redazione Nurse Times13 Agosto 2025
Caso botulino in Calabria: 17 ricoveri. Sale a 6 il numero dei medici indagati
Due persone decedute, diciassette ricoverate in ospedale e dieci indagate. Questi i numeri aggiornati del caso botulino in Calabria. Un caso nato a...
Redazione Nurse Times13 Agosto 2025
Zuppe surgelate: le indicazioni dell’Iss per prevenire il rischio botulismo
In una nota della Direzione generale per l’igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione (DGSAN) del ministero della Salute, indirizzato a...
Francesco Martucci19 Novembre 2024
Botulismo: conosciamo meglio una malattia grave conosciuta per le sue tossine letali
Il botulismo è una malattia rara ma estremamente grave che si manifesta attraverso le tossine botuliniche. Queste tossine, dall’alta pericolosità, vengono prodotte dal...
Redazione Nurse Times4 Novembre 2023
Il Clostridium botulinum e la tossina botulinica: conoscerlo per combatterlo
Il Botulismo è un’infezione che ha come agente eziologico il Clostridium Botulinum
Redazione Nurse Times31 Ottobre 2017
