Home EFSA

EFSA

7 Articoli
Bisfenolo A (Bpa), Efsa: "Abbassare la soglia di sicurezza"
NT News

Bisfenolo A (Bpa), Efsa: “Abbassare la soglia di sicurezza”

Aggiornato il precedente parere sul Bpa, sostanza chimica molto usata nella produzione di recipienti per uso alimentare. L’Autorità europea per la sicurezza alimentare...

Pesticidi: gli effetti sulla salute dei bambini
Massimo Randolfi

Pesticidi: i possibili effetti sulla salute dei bambini

Rilanciamo un approfondimento sul tema a cura di NostroFiglio.it I residui dei pesticidi utilizzati nelle colture destinate all’alimentazione umana e animale possono rappresentare un...

Olio di palma, è davvero dannoso per la salute?
AlimentazioneCittadino

Olio di palma, è davvero dannoso per la salute?

L’Iss ha fornito un’articolata risposta al dibattuto quesito. L’Istituto Superiore di Sanità (Iss) spiega che i possibili effetti negativi sulla salute dell’olio di...

Peste suina africana: Italia, stai in guardia
NT News

Peste suina africana: Italia, stai in guardia

Il ministero della Salute promuove, anche attraverso la diffusione di un video realizzato da EFSA, le precauzioni per evitare che l’epidemia si diffonda...

ECM e FADInfermieri

Siamo tutti fragili? La sfida della sostenibilità dall’antropologia alla politica

  Riceviamo e pubblichiamo il comunicato stampa del Collegio Interprovinciale IPASVI di Milano-Lodi-Monza e Brianza, dal titolo “Siamo tutti fragili? La sfida della sostenibilità dall’antropologia...

NT News

Acrilammide: rischio cangerogeno confermato dall’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare

Per molte migliaia di anni le persone hanno utilizzato il calore per cucinare. Tuttavia, il processo di cottura, durante la preparazione dei sapori,...