alimentazione
Arriva la dieta “pianeterranea”: a chilometro zero, sostenibile e su misura per chiunque in tutto il mondo
E’ una proposta di declinazione su scala globale dei principi dell’alimentazione mediterranea. Riduce del 50% il rischio di infarto e ictus, e del...
Redazione Nurse Times31 Maggio 2022
Salute degli occhi: l’alimentazione in soccorso della vista
I consigli di Matteo Piovella, presidente Società italiana di oftalmologia (Soi). L’occhio invecchia precocemente, ma alcuni alimenti possono aiutare a preservarne la salute....
Redazione Nurse Times19 Maggio 2022
Vitamina B12 (o Cobalamina) e Vitamina B9: alimentazione, fabbisogno giornaliero e gravidanza
Il termine vitamina B12 (o Cobalamina), indica un gruppo di sostanze contenenti cobalto. L’acido folico e i folati sono, invece, anche noti con il nome di vitamina...
Redazione Nurse Times23 Marzo 2022
Alimentazione e Vitamina B3
La vitamina B3 (spesso indicata con il nome di niacina o vitamina PP) è una vitamina del gruppo B che entra nel metabolismo del cibo...
Redazione Nurse Times22 Marzo 2022
Alimentazione e Vitamina B6: tutto quello che c’è da sapere
La vitamina B6, nota anche come piridossina, è una vitamina detta idrosolubile per la sua capacità di sciogliersi in acqua. Non può essere accumulata nell’organismo e, quindi,...
Redazione Nurse Times21 Marzo 2022
Vitamina B1 (tiamina): alimentazione e fabbisogno giornaliero
La vitamina B1 (tiamina), come le altre del gruppo B, si scioglie nell’acqua (idrosolubile). La sua presenza è fondamentale per poter ricavare energia...
Redazione Nurse Times18 Marzo 2022
Vitamina A. Tutto quello che c’è da sapere
La vitamina A (retinolo, acido retinoico, retinaldeide) è una sostanza nutritiva importante per la vista, la crescita e il differenziamento dei tessuti, la...
Redazione Nurse Times17 Marzo 2022
La dieta Vegana: le fonti di vitamine, ferro, zinco e acidi grassi omega-3
La dieta vegana è un regime alimentare che prevede l’esclusione di tutti i cibi di origine animale e, di conseguenza, l’assunzione esclusiva di...
Redazione Nurse Times12 Febbraio 2022
Potassio: cos’è, in quali alimenti si trova e perché è importante
La dottoressa Martina Francia, nutrizionista in Humanitas Medical Care, ci aiuta a conoscere meglio questo minerale. Quante volte ci è stato detto di mangiare...
Redazione Nurse Times19 Gennaio 2022
