Partiamo dalla buona notizia. I campioni di alimenti di origine vegetale e animale provenienti da agricoltura biologica e convenzionale, analizzati da Legambiente nell’ambito dell’indagine presentata …
A Natale in forma con la dieta mediterranea: i consigli degli esperti
In questo periodo siamo proiettati a cenoni e zuccheri in eccesso e alla paura che tutti i sacrifici affrontati durante l’anno siano irrimediabilmente perduti. Esiste un modo per superare le feste in …
Tumori. Dalle lenticchie al pesce, poi finocchi e frutta secca: sono i cibi del Natale che potenziano l’immunoterapia
I dati sono stati diffusi Napoli all’Immunotherapy e Melanoma Bridge Napoli, lunedì 11 dicembre 2023 – Il cancro si combatte a tavola, soprattutto a Natale. Dalle lenticchie al pesce, dai …
Arrivano freddo e vacanze natalizie: come proteggere l’intestino
Inizia l’inverno, arriva il freddo, che insieme alle imminenti feste e ai ritmi frenetici sopportati per mesi mettono a dura prova il nostro organismo. In questo periodo dell’anno, infatti, si p…
Malattia di Crohn: la dieta ha esclusione permette di migliorare i sintomi e riduce l’infiammazione
Ne hanno parlato esperti al XIV CONGRESSO NAZIONALE IGIBD (the Italian Group for the study of Inflammatory Bowel Disease) presso il Pala Riccione (30 novembre – 2 dicembre 2023) Riccione, 2 dice…
Botulismo: conosciamo meglio una malattia grave conosciuta per le sue tossine letali
Il botulismo è una malattia rara ma estremamente grave che si manifesta attraverso le tossine botuliniche. Queste tossine, dall’alta pericolosità, vengono prodotte dal Clostridium botulinum, comunemen…
Il consumo di carne rossa legato all’aumento del rischio di diabete di tipo 2: uno studio Harvard
Ridurre l’assunzione di carne rossa potrebbe essere la chiave per una migliore salute metabolica. Un nuovo studio condotto da ricercatori della Harvard T.H. Chan School of Public Health ha rivelato un…
Colazione, un bambino su tre la fa in modo scorretto: cosa si rischia?
Gli esperti dell’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù spiegano perché una colazione consumata in modo scorretto può comportare rischi per la salute dei bambini e consigliano cosa portare in tavola a…
Alimenti ultraprocessati: gravi rischi per la salute cardiovascolare e cerebrale. Lo studio
Consumo regolare associato all’aumento dei rischi, e l’urgente necessità di regole severe Un recente congresso della Società Europea di Cardiologia, tenutosi ad Amsterdam alla fine di agosto, ha porta…
Indice glicemico: cos’è e come si calcola
Cos’è l’indice glicemico L’indice glicemico (IG) è un valore che esprime la rapidità con cui gli alimenti contenenti carboidrati fanno aumentare la concentrazione di glucos…