Alimentazione
Alimentazione e Vitamina K: tutto quello che c’è da sapere
La vitamina K appartiene al gruppo delle vitamine cosiddette liposolubili, vale a dire che si sciolgono nei grassi, ed è indispensabile per la coagulazione del sangue,...
Redazione Nurse Times3 Aprile 2022
Vitamina B12 (o Cobalamina) e Vitamina B9: alimentazione, fabbisogno giornaliero e gravidanza
Il termine vitamina B12 (o Cobalamina), indica un gruppo di sostanze contenenti cobalto. L’acido folico e i folati sono, invece, anche noti con il nome di vitamina...
Redazione Nurse Times23 Marzo 2022
Alimentazione e Vitamina B3
La vitamina B3 (spesso indicata con il nome di niacina o vitamina PP) è una vitamina del gruppo B che entra nel metabolismo del cibo...
Redazione Nurse Times22 Marzo 2022
Alimentazione e Vitamina B6: tutto quello che c’è da sapere
La vitamina B6, nota anche come piridossina, è una vitamina detta idrosolubile per la sua capacità di sciogliersi in acqua. Non può essere accumulata nell’organismo e, quindi,...
Redazione Nurse Times21 Marzo 2022
Vitamina B1 (tiamina): alimentazione e fabbisogno giornaliero
La vitamina B1 (tiamina), come le altre del gruppo B, si scioglie nell’acqua (idrosolubile). La sua presenza è fondamentale per poter ricavare energia...
Redazione Nurse Times18 Marzo 2022
Vitamina A. Tutto quello che c’è da sapere
La vitamina A (retinolo, acido retinoico, retinaldeide) è una sostanza nutritiva importante per la vista, la crescita e il differenziamento dei tessuti, la...
Redazione Nurse Times17 Marzo 2022
La dieta Vegana: le fonti di vitamine, ferro, zinco e acidi grassi omega-3
La dieta vegana è un regime alimentare che prevede l’esclusione di tutti i cibi di origine animale e, di conseguenza, l’assunzione esclusiva di...
Redazione Nurse Times12 Febbraio 2022
Iss, ecco il primo censimento dei centri per la cura dei disturbi del comportamento alimentare
Un risultato che l’Istituto Superiore di Sanità ha raggiunto attraverso il progetto “Manual”. Una piattaforma online, interattiva e aggiornabile in tempo reale, dove...
Redazione Nurse Times25 Gennaio 2022
