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Olio extravergine di oliva: un’arma contro l’Alzheimer

Un articolo pubblicato sull’International Journal of Molecular Sciences evidenzia il potenziale dell’olio extravergine di oliva e dei suoi composti fenolici nella prevenzione e nel...

Massimo Randolfi

Olio extra vergine d’oliva, ottimo alleato contro il Diabete

Se la dieta mediterranea è stata dichiarata patrimonio Unesco, il suo ingrediente cardine, l’olio extravergine d’oliva, è l’oscar della tavola, utile per rafforzare...