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Formaggi a latte crudo, Iss fa chiarezza sui rischi

Come sottolinea l’Istituto Superiore di Sanità in un articolo a firma del dottor Umberto Agrimi, i batteri Escherichia coli produttori di Shiga-tossina (STEC)...

Dietro front: latte e formaggi non incentivano l’obesità infantile
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Dietrofront: latte e formaggi non incentivano l’obesità infantile

I ricercatori: “I nostri risultati dovrebbero alleviare qualsiasi preoccupazione che i genitori possano avere riguardo alla limitazione del consumo di latte e prodotti...