Uno studio americano sembra dimostrare che bere kombucha, un tipo di tè fermentato, può aiutare a ridurre i livelli di glucosio nel sangue. Bere kombucha, un tipo di tè fermentato, può ridurre i livel…
Salmonellosi: cos’è, sintomi, diagnosi, cura e prevenzione
La salmonellosi è un’importante infezione batterica che colpisce molte persone ogni anno in tutto il mondo. Questo articolo offre una panoramica completa della salmonellosi, dai sintomi alla pre…
Vitamina D: un nutriente essenziale per la salute delle ossa e del sistema immunitario
Scopriamo il ruolo fondamentale della vitamina D nel corpo umano e le principali fonti per mantenerne un adeguato apporto. La vitamina D, un nutriente liposolubile spesso sottovalutato, svolge un ruol…
Oss e preparazione ai concorsi. L’alimentazione: principi nutritivi, igiene, tossinfezioni, prevenzione e conservazione degli alimenti
L’assistenza alla persona anziana nell’alimentazione da parte dell’operatore socio sanitario è molto importante per garantire il benessere e la salute del soggetto. È fondamentale as…
Calcoli renali, in estate aumenta il rischio
Il caldo accresce le possibilità di sviluppare calcoli renali, ma alcune variazioni nella dieta e l’adeguata assunzione di acqua possono portare benefici. La possibilità di sviluppare calcoli re…
Acqua: le proprietà dei diversi tipi
Ogni tipo di acqua ha le sue caratteristiche specifiche. I consigli dell’esperto. Un numero infinito di acque minerali è a nostra disposizione negli scaffali dei supermercati, ma ci sono differe…
Gravidanza e cibo spazzatura: possibili danni al nascituro
Uno studio condotto da ricercatori inglesi conferma l’opportunità di evitare determinati cibi durante la gravidanza. Snack, patatine e merendine, cioè quello che viene comunemente chiamato cibo …
Abbassare il colesterolo con dieta e attività fisica: ecco come fare
Il colesterolo è un tipo di grasso che svolge numerose funzioni estremamente importanti nell’organismo: è un costituente delle membrane cellulari, alle quali conferisce il giusto grado di flessi…
Gli omega-3: classificazione, funzioni, fonti alimentari e integratori
Gli omega-3 sono composti appartenenti al gruppo degli acidi grassi. Gli acidi grassi, a loro volta, appartengono al gruppo nutrizionale dei grassi, detti anche lipidi Gli acidi grassi sono componenti…
Pancreatite acuta: l’alimentazione corretta
L’alimentazione gioca un ruolo importante nella prevenzione e nella cura della pancreatite acuta, disturbo che causa fitte addominali di diversa durata, gravità e frequenza. Sintomi della pancreatite …