Alimentazione
Arriva la dieta “pianeterranea”: a chilometro zero, sostenibile e su misura per chiunque in tutto il mondo
E’ una proposta di declinazione su scala globale dei principi dell’alimentazione mediterranea. Riduce del 50% il rischio di infarto e ictus, e del...
Redazione Nurse Times31 Maggio 2022
Favismo: cos’è, sintomi, cause e diagnosi
Il favismo è la carenza o la riduzione della funzione di un enzima (sostanza in grado di accelerare e facilitare le reazioni chimiche dell’organismo) chiamato glucosio-6-fosfato...
Redazione Nurse Times21 Maggio 2022
Salute degli occhi: l’alimentazione in soccorso della vista
I consigli di Matteo Piovella, presidente Società italiana di oftalmologia (Soi). L’occhio invecchia precocemente, ma alcuni alimenti possono aiutare a preservarne la salute....
Redazione Nurse Times19 Maggio 2022
Insufficienza renale, il formaggio potrebbe non essere più un tabù
Grazie alla tecnologia FriP sarà possibile creare prodotti caseari i cui fosfati, nemici tradizionali dei pazienti, non sono assorbiti dall’intestino. I pazienti con...
Redazione Nurse Times13 Aprile 2022
Alimentazione e Vitamina K: tutto quello che c’è da sapere
La vitamina K appartiene al gruppo delle vitamine cosiddette liposolubili, vale a dire che si sciolgono nei grassi, ed è indispensabile per la coagulazione del sangue,...
Redazione Nurse Times3 Aprile 2022
Vitamina B12 (o Cobalamina) e Vitamina B9: alimentazione, fabbisogno giornaliero e gravidanza
Il termine vitamina B12 (o Cobalamina), indica un gruppo di sostanze contenenti cobalto. L’acido folico e i folati sono, invece, anche noti con il nome di vitamina...
Redazione Nurse Times23 Marzo 2022
Alimentazione e Vitamina B3
La vitamina B3 (spesso indicata con il nome di niacina o vitamina PP) è una vitamina del gruppo B che entra nel metabolismo del cibo...
Redazione Nurse Times22 Marzo 2022
Alimentazione e Vitamina B6: tutto quello che c’è da sapere
La vitamina B6, nota anche come piridossina, è una vitamina detta idrosolubile per la sua capacità di sciogliersi in acqua. Non può essere accumulata nell’organismo e, quindi,...
Redazione Nurse Times21 Marzo 2022
