Ai 383 volontari era stato richiesto di preparare degli hamburger di tacchino e dell’insalata e di monitorare la temperatura di cottura del cibo…
Quando il rischio di contrarre una malattia si annida tra i pavimenti dei nostri Ospedali
Secondo uno studio pubblicato nel numero di marzo del Journal of Infection Control, i pavimenti potrebbero essere una fonte sottostimata, come potenziale reservoir di patogeni causa di infezioni corre…