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C’è dell’Escherichia Coli nella tua insalata? I risultati di uno studio osservazionale del Dipartimento dell’Agricoltura Americano
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C’è E. Coli nella tua insalata? Risultati di uno studio osservazionale del Dipartimento dell’Agricoltura Americano

Ai 383 volontari era stato richiesto di preparare degli hamburger di tacchino e dell’insalata e di monitorare la temperatura di cottura del cibo