alimentazione
Botulismo: conosciamo meglio una malattia grave conosciuta per le sue tossine letali
Il botulismo è una malattia rara ma estremamente grave che si manifesta attraverso le tossine botuliniche. Queste tossine, dall’alta pericolosità, vengono prodotte dal...
Redazione Nurse Times4 Novembre 2023
Alimenti ultraprocessati: gravi rischi per la salute cardiovascolare e cerebrale. Lo studio
Consumo regolare associato all’aumento dei rischi, e l’urgente necessità di regole severe Un recente congresso della Società Europea di Cardiologia, tenutosi ad Amsterdam...
Redazione Nurse Times23 Settembre 2023
Istamina nel pesce: i rischi per la salute
Parliamo dei rischi connessi alla presenza di istamina nel pesce attraverso un approfondimento a cura dell’Istituto Superiore di Sanità (Iss). L’istamina è una...
Redazione Nurse Times11 Agosto 2023
Indice glicemico: cos’è e come si calcola
Parliamo di indice glicemico attraverso un approfondimento a cura dell’Istituto Superiore di Sanità (Iss). L’indice glicemico (IG) è un valore che esprime la...
Redazione Nurse Times11 Agosto 2023
Gastrite: consigli sull’alimentazione
Parliamo di gastrite attraverso un approfondimento a cura dell’Istituto Superiore di Sanità (Iss). La gastrite è un’infiammazione del rivestimento dello stomaco (detto mucosa gastrica) e può...
Redazione Nurse Times9 Agosto 2023
Vitamina D: un nutriente essenziale per la salute delle ossa e del sistema immunitario
Scopriamo il ruolo fondamentale della vitamina D nel corpo umano e le principali fonti per mantenerne un adeguato apporto. La vitamina D, un...
Redazione Nurse Times31 Luglio 2023
Oss e preparazione ai concorsi. L’alimentazione: principi nutritivi, igiene, tossinfezioni, prevenzione e conservazione degli alimenti
L’assistenza alla persona anziana nell’alimentazione da parte dell’operatore socio sanitario è molto importante per garantire il benessere e la salute del soggetto. È...
Redazione Nurse Times29 Luglio 2023
Caldo afoso: le regole per “sopravvivere” all’estate
In questo periodo è fondamentale assumere il giusto quantitativo di acqua, anche con i cibi solidi. E poi evitare di uscire nelle ore...
Redazione Nurse Times17 Luglio 2023
Cellulite: l’importanza di una corretta idratazione
Una corretta idratazione, con acqua contenente la giusta quantità di magnesio, aiuta a combattere la cellulite. Così come un’alimentazione bilanciata e l’attività fisica....
Redazione Nurse Times13 Luglio 2023
